RDC : Le légendaire fromage de Goma désormais produit à Kashobwe 

Moise Katumbi a fait appel aux artisans fromagers venus de la ville de Goma, chef-lieu du Nord-Kivu, avec comme objectif de produire le premier fromage de la ferme M’siri et former les jeunes habitants du village Kashobwe. 

A Kashobwe, les artisans fromagers ont accès à tous les outils indispensables à la fabrication de ce produit obtenu notamment à partir de lait coagulé, de produits laitiers ou d'éléments du lait comme le petit-lait ou la crème.

Cette nouvelle production dans la ferme de Moïse Katumbi qui révolutionne l’industrie dans le Katanga a aussi créé de l’emploi. Plusieurs jeunes, particulièrement des habitants du village de Kashobwe, ont été embauchés pour la production du fromage. 

La ferme privée de Moïse Katumbi nourrit plusieurs familles dans le Katanga. L’agriculture, l’élevage et plusieurs autres activités y sont effectuées.